Pizzasütés Szabi a Pékkel

Kedves Vendégeink!

A Gasztro Show-ra minden jegy elkelt, helyszíni jegyvásárlásra sincs már lehetőség. Köszönjük a nagy érdeklődést!

GASZTRO SHOW

Téma: A pizzasütés fortélyai

Vendég: Szabi, a Pék

Szabi a Pék visszatér Zalaegerszegre és bemutatja az otthoni pizzasütés fortélyait a Gasztro Show színpadán! 

Mesél hosszú érésű tésztákról és az alapanyagok jelentőségéről, arról, hogy élesztőt vagy kovászt érdemes e használni, hogy miért tilos főzni a paradicsomszószt és hogy hogyan érdemes egy háztartási sütőben pizzát sütni. Közben pedig élőben sülnek a pizzák a színpadon.

12.00 órától a VMK előtti téren álló pizzás autóról vásárolhatók Szabi szemet gyönyörködtető nápolyi kemencéjében készült pizzái.

106 éves kovásza természetesen idén is vele tart, amit egy olasz bivalyfarmon kapott évekkel ezelőtt azzal a feltétellel, hogy életben tartja. Így aki ezután azonnal belevetné magát a kovászolásba, hozzon magával egy kis befőttesüveget, amiben hazaviheti a híres kovászt!

A rendezvényt követően könyvárusítás és dedikáció Szabival! 

Műsorvezető: Csuka Jennifer Inez

Helyszín: Keresztury Dezső VMK

Időpont: 2023. szeptember 29. péntek 18.00

Belépő: 2900 Ft, Egerszeg Kártya kedvezmény érvényesíthető

Jegyvásárlás:  a Keresztury Dezső VMK, az Art Mozi és a Városi Hangverseny- és Kiállítóterem jegypénztárában, illetve online a fenti zöld linkre kattintva

Támogató: Partisan Kézműves Pékség Manufaktúra